01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
如果想以西班牙燴飯作為一餐的收尾,有食客分享,米粒吸滿海鮮滋味,鍋底還有香脆的鍋巴,令人印象深刻。Antonio 的餐牌上有以鯛魚高湯烹煮的海鮮西班牙燴飯,配料包括赤蝦、青口、帶子、魷魚、鱈魚和蠔等。這款燴飯供2人享用,適合想與人分享、一起品嚐多種海鮮的晚餐。
另一個選擇是墨魚汁西班牙燴飯,以蠔高湯烹煮,配上魷魚、鱈魚、蠔、蔬菜和蒜味蛋黃醬。曾品嚐這款燴飯的食客提到,魷魚口感柔軟,米飯的軟硬度也恰到好處;若想試試有別於海鮮燴飯的風味,可以考慮這一款。墨魚汁西班牙燴飯和海鮮西班牙燴飯的餐牌份量均為2人份。
等候燴飯時,不妨點幾款小吃,讓餐桌更豐富。有食客分享曾品嚐魷魚、章魚和蝦的小吃;餐牌上亦有西班牙火腿、醃菜拼盤和西班牙煎蛋。加入薯仔的西班牙煎蛋標明建議趁新鮮熱食,曾點這道菜的食客也形容它柔軟暖熱。
飲品方面,餐牌列有桑格利亞、紅白杯裝葡萄酒,以及麒麟生啤。曾喝過桑格利亞的食客提到,飲品甜酸平衡,帶有果香;配搭小吃,慢慢享用也不錯。有食客表示西班牙燴飯需時烹調,若已決定想吃哪款,可以在訂座時先行查詢,較容易安排用餐時間。







